材料
' t) o9 C) U; o公仔箱論壇全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。公仔箱論壇- C5 L; P2 I8 W- j$ n0 v3 }
5 y9 ?% o" A0 j) E- ]. a( X2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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$ w: r/ R8 L* W, c3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。0 H7 @9 `6 i3 m/ w) c; h( R( q# _
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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 Q8 `$ W' w& p, B# Q
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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