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雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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: _, U+ h5 k% `4 |/ P% ]公仔箱論壇做法5.39.217.776 ?9 r' K j: j# R5 e1 V% P6 Z0 j
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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5 w1 V/ F' j$ D" j. V. |2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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5 Q# w. S2 U4 I% O! a9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E g8 ^# A. @( _
0 P# c6 k% |3 A2 V X, y* j" ?4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb b8 c; g) u9 @
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ Z2 y x4 I5 U6 K# L% v
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貼士
: t$ N/ S2 z) K/ i公仔箱論壇如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。公仔箱論壇2 t: d" } y5 m3 I/ ^: x2 X3 p, Y
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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