材料tvb now,tvbnow,bttvb) Y( i3 D y, R
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& K+ R, y. D$ v- v/ W
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
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( o0 J. I6 K. |0 X5.39.217.772.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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e j2 r6 T' R: _( }3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。5.39.217.77. i8 N0 d. S8 ]) o- _
2 r& Y5 @2 v0 P; t( }( M& M& Z0 G! I& {4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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0 \( j# P4 u1 |, y8 mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
, Z3 p1 I9 ^) X- Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 ~$ {. i. N! _; W {
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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