材料
9 G9 T+ Q6 \% `: P/ E% F0 [5.39.217.77粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許 ^$ K; R, Z2 T
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g. G: E& z8 ~- X. e3 G$ d! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, o* G6 S6 W3 |- d
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
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. S4 j( o9 D' [( rtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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$ j6 W1 U5 M7 s/ k公仔箱論壇3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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貼士
: V7 C* G8 O" g: f5.39.217.77牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。- A& X# M) b% X3 `6 ]1 V/ S- R
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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