魚頭 1 個
; r+ r+ h" E' z' W4 rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
9 g, C4 l% p6 S* G! c2 e8 A6 p/ ^ a( v" r; C9 c
蒜粒 1 湯匙公仔箱論壇* t3 b8 o" d" ?6 L" }+ _
油 1 湯匙
9 e$ x3 E E& i0 K% m3 f1 P調味料：公仔箱論壇) t6 ^9 a/ L3 U# o- H5 K
5 R/ O3 y/ B/ D. \4 R0 a! e9 H( P公仔箱論壇豆豉 1 湯匙
2 h/ T1 n+ O- R7 |$ ^5 s4 t- Y- n鹽 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y& ^6 V* B. u- K$ W5 p
糖 1 茶匙公仔箱論壇. O" R% b1 Q3 u- b
粟粉 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I c0 f ~! w4 J2 g7 y/ P$ Z
水 3 湯匙
: ]% `0 p; I' r: t. O* m" i公仔箱論壇做法：+ y) j7 j/ D8 K0 _
7 x) z. J& ]" @9 U魚頭洗淨，切件備用公仔箱論壇$ ]1 k, c0 ?! d; S
調味料拌勻，備用
6 X6 }2 G+ u1 \ h- t5 l& y4 c5.39.217.77熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻, q6 v3 C. @1 s( N
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
| 
