魚頭 1 個
) i$ h {( K9 n紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
5 }9 X/ ^2 E- ]) v% c* C& Y5 B5.39.217.770 j3 P3 ^4 ?3 Z
蒜粒 1 湯匙公仔箱論壇4 i ?1 B' N @! C5 R3 \" L
油 1 湯匙
8 R. |' S4 t2 \$ M9 r調味料：" {8 C+ o7 K! X; X! z5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 m, r3 w/ E3 J$ h a; f
豆豉 1 湯匙5.39.217.778 \9 W; l; z+ q' |0 k
鹽 1.5 茶匙
9 r9 W: p. b: w9 |$ j. B9 E% `糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 v& z" e5 M0 L
粟粉 1.5 茶匙
" i! r' F% W; K' Q水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]* O" ~0 {7 b& Z9 F
做法：
6 A0 v8 h' v& z y公仔箱論壇; ` P' K4 W+ t% C4 F
魚頭洗淨，切件備用tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ b) v. z! L7 ?- j
調味料拌勻，備用 ! G3 X, I8 E3 y" H4 I5 r& `+ I
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
) l+ C) ?5 y' A2 N/ s4 b! j9 p魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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