材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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1 f+ o0 n: I& C* ~醃料/調味: (拌肉料):
3 s# Y0 R0 h6 R+ Q# }/ _4 W3 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.5.39.217.77( S/ A3 E* ^; n% [+ _
5.39.217.77- T# N2 C9 q. Y5 l
(綜合料):: X0 e# d0 Y( D/ C/ {+ p
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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獻汁:
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.公仔箱論壇, h6 ] X0 a @0 p
& X6 `, T" x* Z5 w' J) I: |4 jtvb now,tvbnow,bttvb2洋蔥，紅椒切塊.tvb now,tvbnow,bttvb' j1 u5 W/ P. w# s1 x4 r5 [
8 C5 f" J( [, L/ h& x% H: e3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.公仔箱論壇7 b# R) ]. P; l5 U: ]
; l5 o) w& F3 f0 |. y' s( }, m: }4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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