材料
( G' U- K; }% x& `& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( t ~, y, `( v( F9 V
tvb now,tvbnow,bttvb# [+ ]' _' C9 D- v% K7 v/ {$ ]
3 Z5 Q% p- A* s7 O% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ E" ] j0 f* s: y
1.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t* U8 _4 t. ?% D C0 k
tvb now,tvbnow,bttvb, n* q2 B$ Y$ s( {6 P- g
2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。公仔箱論壇1 W @5 S) h$ V' S7 D/ K
/ G4 ?6 ^4 s B. u0 i3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 }, l9 l" i5 h2 X, j0 z u
5 c* F0 }8 d3 L9 s' e$ a4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。公仔箱論壇* ^6 Q( j2 P& r/ C" _& f
9 J& }1 v& H5 R; H
5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; S9 r" T# h2 C, r5 {/ g- x
6 n( P7 [) q1 ?* r9 J% s" P% v公仔箱論壇6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。4 s" w0 u& g0 I) x" ]" f# w
' r4 e/ F1 k! W+ X$ m, I* o* }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 T# \) M7 J' G: V3 O1 }5 y1 q
貼士炒# v0 |7 s* ]* ^8 E
麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' V& j: Q* j$ X. ?/ A- {
|
發表於 2011-11-4 06:19 AM
| 