材料! X/ o" t7 l) `' G9 M
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
- `/ B( z$ B9 N- z$ {2 S [! y公仔箱論壇
3 g5 S! ?- T$ r( `. z# R2 p5.39.217.77醃料
( g+ a; K* }/ z/ K0 S+ D: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙公仔箱論壇& h$ l7 a( h c: S7 Z1 y M
公仔箱論壇+ ~; {$ R: I7 T
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 D {: d6 I6 P2 S4 T" [# o; ~
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
7 g" I1 Z- r. N: o" K7 ^5.39.217.77( p2 i: C1 F; x* b9 O# @: A. v
公仔箱論壇6 ~- G% E! ?: N( a q! ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb: P4 \' g) D# A/ k3 c
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
6 s& \% L3 V. ?, o3 v公仔箱論壇
- D- O: ]4 T3 G5 v3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
) }0 Z: ~- c2 }& Q& N5.39.217.77
8 w- X J1 O) \0 o2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
$ d6 d& x' `& A! Stvb now,tvbnow,bttvb
1 q/ }* S8 ^! G9 Z a$ F- _5.39.217.77
9 x; P$ F9 o. [) g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 J( @1 q, Z! X想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
3 Y& ~- A9 G9 r. _( S$ S* Y, W: E公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-4 06:18 AM
| 