材料8 Z" u/ l3 Y, `) ?, K! R; ?$ R' X. H
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- A$ `9 ], n& a4 |5 M
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ H$ [0 Y: I! C. `* `( \" M; w
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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8 W' V, X2 W$ `1 i& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' R7 S: ?7 z- E蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙& q8 X2 z$ h6 p! K8 L$ k( b* |
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做法
6 T+ a4 J8 m3 q& P9 z: h1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。5 u* f8 q) ~. R; c$ K7 L
" r9 p0 x# W% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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2 [6 ~8 K M3 L/ q4 |, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 5.39.217.779 Z S+ X, ?/ \& n: j
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0 U. H' b/ i: U0 k# O4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# }! G' G, c: R% @) O1 l! ?想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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