[中式食譜] 企 鵝 餃[3P]

marcus0828

企 鵝 餃[3P]
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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 U, N9 u: v# r7 R( n( S
蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3  ⒂（ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3  、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。 . p9 v5 k* S( S5 h0 k, ]

5 I2 Z8 S( a* M" d7 _白 餃 皮 ： 澄 麵 5  ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。 5.39.217.775 h, F) V" l9 p. N6 }

3 B3 V* z2 ^$ y4 i- V+ u- m' T公仔箱論壇黑 餃 皮 ： 澄 麵 5  ⒂、 生 粉 2⒂  、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。
3 u+ s$ q3 S( b  V/ ^, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \+ R- W3 I9 C- @$ U  m; ~( Q" @& ^5.39.217.77眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) J% U% B4 T$ \0 e5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  R6 b. i# \: W. P9 {5 ^1 `
【作法】：  
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% M$ O1 [( j; N* C, U0 v/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ y. N( T  }) b- z1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
$ H7 o7 p$ E0 ?$ `公仔箱論壇2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
  x; L4 [* z& q5 o$ e) `+ |8 q; t& B5 |% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
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* M- W- P9 O1 e/ q" D! |" L【其他】：  公仔箱論壇- G4 ~% F2 s& H% r2 k
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。