[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

娃 娃 魚 餃[2P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: y' x2 T- u) X% n8 c2 S5 z6 r* I1 A

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; Q, |# _, V$ p$ [7 s4 H. E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  公仔箱論壇& \2 P( @2 x6 b/ Q
蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 公仔箱論壇. |4 x  p- y1 K* I4 H
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餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 . w# q7 I( w- J/ `1 T# S

7 x: m% m4 k) Q" \眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 5.39.217.77% |% L: Y: g+ u* W: }
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb7 \* Y. G& y4 n

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+ \# S4 L% M6 d. a6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
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2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ {& S9 R  ]8 I' R" Z  c

. \% j$ b4 k# Z/ W5 ?5 k3 i5.39.217.773. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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【其他】：  
& d, t9 `; c: o8 }9 W8 z5 ]公仔箱論壇餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。