章 魚 大 師[5P]tvb now,tvbnow,bttvb6 I- n" J$ u; o7 `' X* @
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0 H9 j8 E6 ^. Z5.39.217.77【材料】： 5 o4 v# H J E) P8 k
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量5.39.217.775 Z4 t0 n: H. t1 {1 @8 w
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* D% T1 i$ N/ E4 [2 M
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 5.39.217.77% p8 E$ n+ r3 Y3 D) k) W
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1 V2 B ~% M) i- K3 z6 d1 @2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。
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, y9 T+ H. \& M8 l. Z1 @. n4 S* I) A4 ^5 A公仔箱論壇3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。
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5 D- K" x c2 r$ |8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。 & H6 ~. o8 E3 O; y7 g/ f# ?6 W
5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。
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小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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