章 魚 大 師[5P]# T' J" K m; z
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+ e8 K0 ^, T# r公仔箱論壇6 f' A! S% n! o5 [
【材料】：
; B0 D9 T8 r2 ?0 R8 b四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H d) g0 }7 w, `; K
+ X: @/ ?% M9 B8 c! r- @& L2 j【作法】： : m$ N4 P) x; F) ?# J8 D$ `7 H
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, y2 A' v/ N7 {$ c- ?3 K. v7 D1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 公仔箱論壇2 c* {3 ^9 i' g7 @$ t" a5 {% ^
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 b# M+ p9 N6 `1 e0 @* ~
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2 h K- U2 o' b4 J/ O1 _! \3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。公仔箱論壇8 n& [2 Q& o& [' I) y
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f/ l; s7 N( e3 v2 B$ r( {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
. ^3 H7 q* `2 i) n Y% D7 V公仔箱論壇5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。
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【其他】： + H) E2 J9 z4 J# \" P
小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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