章 魚 大 師[5P]
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* h: a# [* g1 b【材料】:
9 C+ v2 t o* P! i, Ktvb now,tvbnow,bttvb四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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【作法】:
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 , 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。公仔箱論壇/ m' W X& a" I% m" ]$ y. x
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# u7 e: r0 E, @5.39.217.773. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 , 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 , 用 麵 粉 加 水 成 醬 , 黏 實 接 口 位 。
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, S7 O* D3 A6 R2 B9 ]) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 , 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
) e0 s7 v4 ~1 }4 P- }: p; ^/ I) q5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 , 炸 4 分 鐘 便 成 。
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【其他】: 公仔箱論壇% ?' {+ C% [2 F$ ?
小 心 注 意 油 溫 , 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |