章 魚 大 師[5P]5.39.217.779 |* C9 l2 b3 }0 L( ^1 F$ I
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$ I" ~9 P7 R q" J' ~tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
, o0 V- I2 [/ f1 l6 l8 q四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量公仔箱論壇+ Z# n7 p0 d. M# [# Y( G
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【作法】：
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 t# S& H2 W' |4 L+ W
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。5.39.217.772 z4 U: b; b/ V4 o
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# ]+ B2 D2 E4 ^1 J: L0 K |6 f6 z$ |# L5.39.217.774. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
: m; F* r5 Y1 t4 F6 g* g8 g3 ]; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 v, e' ?4 Q( K) t# [
+ F' G: }, T: \1 T【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb# z# v" i8 V6 p+ }- s+ {3 k* F
小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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