雞汁燜筍尖[12P]tvb now,tvbnow,bttvb, G1 p1 A3 G6 N: z& Z0 }
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雞汁燜筍尖[12P]9 }9 F c( I9 r& c6 b! Z
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' ?, @9 m8 R2 R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( v% c5 C1 Y, A# d% t$ [0 S. I$ }
雞汁燜筍尖
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, @6 x. b( c$ X5 o4 q9 [tvb now,tvbnow,bttvb 材料，另還有濃雞湯一碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 U( Z; m/ `4 X Z, W5 x* g+ S
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$ @0 }8 c" J$ [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
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2 k9 l# F( T8 w) p1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 摻入雞湯，薑片
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6 R* I$ K; x* ?- j& v/ E5 L* s5.39.217.77 另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇
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中小火將筍燜至湯汁要干未干時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
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8 ^/ N' f: q9 ^* y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O, k" b1 w- d# j0 @9 ?
將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了
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/ }1 s0 t( |/ l% R5 @8 f) }: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少哈~ 5.39.217.77/ h) F& @! P G4 A- v; H0 m" d
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- l6 }# y7 V1 Q/ U, q' L5.39.217.77 雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美
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發表於 2007-10-17 07:42 AM
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