材料5.39.217.77 s/ m. ^( s0 z0 M6 }1 i( ]
橄欖油 3茶匙、無骨豬扒（切 1吋厚） 1磅、番薯（切半吋厚） 2個、紅洋葱/紅甜椒（切件）/青檸（榨汁）/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽（切碎） 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯
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7 |2 f) @7 e* J |8 W公仔箱論壇做法
0 M, ?0 H3 Z0 b: O1 ]1.易潔鑊加 1茶匙油，燒熱鑊，加豬扒煎 7分鐘，取出備用。
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- _" k) \& s# A1 ^' Etvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水，加蓋，焗 5分鐘，熄火，加蜜糖、半份青檸汁，豬扒回鑊拌炒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d: E. P0 P' @; Q
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3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎，再放餘下青檸汁、水及油，打成醬汁，伴豬扒和番薯上碟。$ K% p2 Z9 B3 d/ n8 p( v# i9 d
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發表於 2011-11-3 06:16 AM
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