[西式食譜] 甜薯燴豬扒

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材料/ Z- z2 W) `: c: T" X. ^* Z0 F* K
橄欖油 3茶匙、無骨豬扒（切 1吋厚） 1磅、番薯（切半吋厚） 2個、紅洋葱/紅甜椒（切件）/青檸（榨汁）/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽（切碎） 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯2 o" `( ?. N- i
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( c9 @5 g" W; Y' t8 o做法
3 ~+ e6 c) K2 G. R; q1.易潔鑊加 1茶匙油，燒熱鑊，加豬扒煎 7分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 o; J1 E( k  Y9 M$ N

9 Z5 F9 V6 G: \  J; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水，加蓋，焗 5分鐘，熄火，加蜜糖、半份青檸汁，豬扒回鑊拌炒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 W' d  ^& p6 L( K
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3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎，再放餘下青檸汁、水及油，打成醬汁，伴豬扒和番薯上碟。4 d/ l) i8 G5 R4 k6 M; \8 J/ f