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西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙" F' ~# A" c8 o" {( ?" ^
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5 v/ x2 n" C6 O1 V- Q6 i2 F/ p5.39.217.77做法
# p. r- k! \& J1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。
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' @' S7 ], R U. s) ~# r, D7 _公仔箱論壇2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。
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& g: i8 _0 ~! j6 O' i# M' Z8 ]公仔箱論壇3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。0 |. M' i2 b6 l2 Y a
5.39.217.77; ]6 Q3 M; e4 s5 B* G9 _# o" c: N5 y
4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。 2 `- Y" e% Y& o: n
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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