[甜品] 甜蜜蜜玫瑰芝士餅

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材料
4 c% U; h* z4 Q. Q  ctvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克
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3 J7 n* y" b( [1 \3 t1 Z5.39.217.77做法
3 c9 f7 e3 t/ Z. K1 h2 S3 L1 c: E1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。
) A$ ?7 G4 E: x9 f3 b" @, D: _* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A+ T& U, `( E! R" A. N8 Q
2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。
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: B9 O# X7 P/ _7 {* _  x5 T$ d3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。
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0 J. `; [- Z9 `. o" Y( a$ w: \公仔箱論壇4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。
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5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。5.39.217.777 z7 p3 r8 F# B" g' m/ l7 P0 K9 V

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煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。
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