材料
) T; P; V/ T5 _4 k" S2 O: r6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克公仔箱論壇9 Q6 @1 J: H3 a
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+ T( E6 P3 p& i. b( |, O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ K& w. F. ~+ _8 l, C. O
1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。7 ]; r6 i' D! K3 D5 z
7 K6 o$ i; z' c2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。公仔箱論壇4 X. O/ d3 _9 }& o, ?! s3 o
9 X6 F" m8 {7 q C* o/ T* q2 ?公仔箱論壇3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。
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4 p$ z, ^, C X9 [公仔箱論壇4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。5.39.217.77% g3 u6 ^/ e& j; ]# ~
4 c+ J( }0 Q* g* V! _( |8 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ A7 j7 C% R) M( e) m9 W* a6 G+ \
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$ ]7 l% y2 U$ H, A7 Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。
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發表於 2011-11-2 06:07 AM
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