[甜品] 甜蜜蜜玫瑰芝士餅

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材料- K- x  z2 F  ~2 i, n6 R
消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 l! g8 ], d# Y
1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B3 W0 q4 l7 n

! n# V# q7 k/ m+ {  F5.39.217.772.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l# n4 s# s1 s; Q4 o

( }: k! h9 l2 x5.39.217.773.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。
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4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。0 m2 z2 F1 M! p8 H- f

, N" M: a# U: E9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 |: f/ l# }
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4 D5 u) U5 _8 P0 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 y$ Q4 j6 u2 B  V# g( D煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。
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