[甜品] 玫瑰美人杯子蛋糕

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材料
: x8 w% e; J, d: N) e) ?" c% L5.39.217.77低筋麪粉（過篩）/無鹽牛油（放軟）/忌廉芝士（放軟）各 100克、泡打粉（過篩） 1茶匙、砂糖/糖粉各 60克、鹽少許、牛奶 50毫升、雞蛋（拂勻） 1隻、水適量、食用色素（紅） 3滴
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做法公仔箱論壇- M  I* l1 u2 t. p
1.將 70克無鹽牛油用電動打蛋器打至淡色，且呈乳霜狀，加砂糖、鹽打勻，下蛋液再打勻。8 w+ ?+ s6 b7 K* A: `1 w" H

0 s! I1 i; q+ W; p$ O8 o" a' q$ D5.39.217.772.分三次加入低筋麪粉和泡打粉，每次用膠刮拌勻後加入 1/3份牛奶，拌至滑身，倒進紙杯至一半滿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v6 d" \& A1 {) |

/ A7 x! R" Y0 l+ O; ~3.忌廉芝士、半份糖粉、餘下無鹽牛油、食用色素以打蛋器打至光滑乳霜狀，成裝飾忌廉。
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; M) @0 l5 `/ K' a# i- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餘下糖粉加適量水，塗在蛋糕面，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S, r  B. a; P. e% B; i

$ B6 S( H6 i" A( W* F9 ]) i  s1 N5.將裝飾忌廉放入唧袋，在蛋糕上唧出玫瑰花形，最後撒上餘下糖粉裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  k# Z6 b' K: F

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3 _9 v8 x6 e. k2 C% i5.39.217.77麪糰攪拌過度會影響膨脹效果，所以攪拌動作一定要快，拌勻就可以了。
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