【材 料】5.39.217.77' [2 ?# y" b9 G; a( u
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紅甜椒
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( `9 I- ^: d+ V黃甜椒公仔箱論壇/ n& }) u6 q+ t0 L4 a. g+ q9 \0 S3 l
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奶油* H. y# S* v& v- Q
少許
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少許
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蒜頭片
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月桂葉tvb now,tvbnow,bttvb* C% v9 |& U8 G2 R$ p) v4 I( B
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太白粉tvb now,tvbnow,bttvb; c7 w% ?+ _( E* ~8 J
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普羅旺斯香料- Z% r: e6 W, }; T
1大匙
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鹽
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【做 法】! Y, V: \, c0 N$ o$ `+ m, O
' D' i: y' o) V+ C8 E* I8 P5.39.217.771.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
' z8 j! W: V2 U5.39.217.772.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
1 T, I+ V; l% y6 W' }公仔箱論壇3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
' F) B7 T$ R8 q! }& D5.39.217.774.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 d" C( Q3 o
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天） |
發表於 2011-11-1 05:52 AM
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