【材 料】
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. }0 H6 q+ Z' I) v5.39.217.77鮮香菇片
# T6 ^- a$ ~9 K: H& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
: {( _- L, K0 `! E* E E金針菇段公仔箱論壇) S) m3 ^7 x- o
5公克
6 g( q8 \, M* `% D. d5.39.217.77雞蛋
8 }4 M: _( B5 Y2 L! | ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
) { V& K3 R' I6 g1 A. w+ o. ^3 w麵粉
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5 `. q0 T( j- Y" P, P公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! U( J% F3 ?7 u& e
1/8小匙
4 @. ~- K3 a9 c/ E/ @蕃茄醬
1 C# ^" Q+ t# N0 n1/2小匙
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【做 法】
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。: P8 G" K& D. S! _1 f
2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。) a7 {4 C/ [) q J* j
3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。 |
發表於 2011-11-1 05:32 AM
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