8 W. }9 ?9 Y5 ?% E3 |4 L' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 z3 y: Y8 P
生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。* n0 e# ]2 X5 u# k: B7 \0 J: T2 o& i
小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。$ ?& y( j# N/ F2 |/ x) M5 Z+ L
地址: Jl. Monkey Forest5.39.217.77# ]" i: E1 k# c2 g* J! Z- i& o
開放時間: 9:00~17:30
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/ t; N' A; A, M4 `! e3 ltvb now,tvbnow,bttvb 這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。5.39.217.778 L- S3 A$ N. \) V, D
這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。
$ T/ ?) w' ]4 E% Y2 e; q: ?1 g& W1 o第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。
1 ~, `7 o4 N1 A0 D: J5.39.217.77地址: Jl. Raya Sanggingan
) V$ A' {" D& _5 r0 j3 otvb now,tvbnow,bttvb電話: 975768
* |$ |/ s8 t3 c# O; G0 r: J公仔箱論壇開放時間: 18:00~22:00( M3 ^# \) D/ I; f
網址: 莫寨法式餐廳 公仔箱論壇' S1 r$ n }8 \# S! u, G1 R
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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