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生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。tvb now,tvbnow,bttvb: B. b! J9 T: F& \$ v' k
小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。
! I4 c& }- X5 r9 A! @. ? l5.39.217.77地址: Jl. Monkey Forest
2 D) F* s0 @' {% r6 p* t開放時間: 9:00~17:30% Y5 w4 ~! J5 \3 D
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這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。
6 ?8 X: t& X( y N/ Z. |3 J5.39.217.77這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。
6 `" r6 F8 W# `$ {5.39.217.77第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。公仔箱論壇+ v# |4 h- A# [ M; }8 l3 }
地址: Jl. Raya Sanggingan5.39.217.770 o/ X* K: X* Z' P5 K; H+ N
電話: 975768tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ u" B& A( ?; \' A, {" g1 T
開放時間: 18:00~22:00公仔箱論壇9 E# B" }; Q5 \6 E+ ^
網址: 莫寨法式餐廳
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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