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l( |! {( V7 a 生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。
" u8 ]4 B* i+ ?/ o' q- Ltvb now,tvbnow,bttvb小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。
$ z0 O \. X5 I7 I6 ^" J地址: Jl. Monkey Forest
' [ w$ ^% O& k2 @& Atvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 9:00~17:30
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4 s ^1 a+ X8 }' d0 Z5.39.217.77 這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。' @+ x1 K! E; Z) P/ u: n) Q0 O
這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。0 s9 E& x$ q7 j$ t0 |4 R6 s1 t
第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。
8 o0 a) G& X1 _6 P( r& D4 ]# j地址: Jl. Raya Sanggingan
7 X' b% M* Z6 ~* H9 H% C4 @tvb now,tvbnow,bttvb電話: 975768公仔箱論壇8 z( s3 N3 A; ^2 v4 k
開放時間: 18:00~22:00
6 P. r( D% n# `# g( z7 s2 x網址: 莫寨法式餐廳 5.39.217.77* @/ l& |* M* S: H
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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