勁爆雞米花[5P]/ \" u' Y! t/ |
; V# \ ]' ^/ N6 x2 y* p9 Qtvb now,tvbnow,bttvb勁爆雞米花[5P]
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首先，將雞脯肉切成丁丁 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" ?$ [3 [) b
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按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 tvb now,tvbnow,bttvb( l, s% ?: X* b+ w0 L3 Z8 f' w1 {
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6 N. y; r/ x( o; Mtvb now,tvbnow,bttvb 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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) k2 [( @/ U" w: X+ s) | 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸 & ~5 Y. S) a( K4 Z/ ~
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( ~; ]) E, n- Z- f0 w/ i' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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