勁爆雞米花[5P]

marcus0828

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2 W! ^) i0 F$ z* ~　　首先，將雞脯肉切成丁丁 公仔箱論壇$ J+ X2 T# @8 K, R7 S5 u

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7 O9 L% [# }, Q4 e7 t' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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; h9 a+ ^/ e' W0 Z/ u9 A　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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. B/ o7 w2 _0 Z9 A　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸 tvb now,tvbnow,bttvb: C# `: ]) I" c2 l* p9 S/ }

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　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 tvb now,tvbnow,bttvb4 y) L- W/ k% k+ `" Y) Q9 |

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hzheng

nice.. thanks