勁爆雞米花[5P]

marcus0828

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8 N2 w5 G! K$ n7 ?6 o' |8 n　　首先，將雞脯肉切成丁丁
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7 l5 _/ ^$ ?! N; B; X8 Etvb now,tvbnow,bttvb　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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# w3 c# z( k8 `( D$ S! n6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 公仔箱論壇9 `5 e! p% d! ]: @
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　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- X7 Z4 Q+ y) a7 J6 t

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, W( N/ t4 R0 `, ~$ g公仔箱論壇　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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hzheng

nice.. thanks