勁爆雞米花[5P]
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' A7 d h$ L) v, n2 U/ Z( B3 f0 g! t5.39.217.77 首先,將雞脯肉切成丁丁
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6 ]' u+ F% H" G( [' d2 u 按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 tvb now,tvbnow,bttvb) e* r0 W; Z d% \) o# V% C2 G6 c* f
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) p9 N: T6 H0 @: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後,把切好的雞丁倒入,讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) y' S7 V3 Z! H) P; }; I
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醃好後,把雞丁拿出來沾干的醃料粉,讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉,待炸
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% h$ a4 z/ d! ~ u/ r0 @& W' l J6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的,我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來,而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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