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【材 料】
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牛腱1個公仔箱論壇! Q8 g4 o1 b5 z4 J
) \$ h& Q2 o3 L: t5 J6 L qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜2支公仔箱論壇8 p" }* h0 \1 i, ]
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蔥1支公仔箱論壇0 q. A' A1 P/ V. m2 d7 x0 y* p$ k
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醬油1杯, d; S5 ~! Z0 ?) X J5 n
# I! i2 s4 M2 |/ }1 a4 m* f糖1/4杯公仔箱論壇 C7 R) x d2 b0 }- |) T( F/ ^
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水5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" x* `$ @7 L+ \, v7 Y j
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【調 味 料】公仔箱論壇" |% A0 M* u% w! _+ m$ E
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紅油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `% t; u% a( q
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滷汁1大匙
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糖1/2茶匙
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, z* t* |, h5 p7 [) [$ c【做 法】5.39.217.77$ L' @2 W- S5 {/ e& O3 X8 L/ B
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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1 ]% ~9 ^' @+ f2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。5.39.217.77% A4 u! u* g; m, d$ Y4 d: f
9 m' U6 P1 A( n' S( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。6 j [! o! E( ]2 O% F$ l
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |# f, N. W& \' h
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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