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 5.39.217.77! q! [! L: ]( |7 |- T" Z' X
牛腱1個
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/ Q7 [( y J" r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜2支
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1 A2 x1 j) W- S5.39.217.77蔥2支
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7 w' {1 o: s8 u) U/ ]花椒粉1/2茶匙* k* ]! B' z2 f1 }6 h! h
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滷汁：5.39.217.77( U2 K. p8 D6 Y: q
蔥1支
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桂皮20公克
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八角2顆
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" D* d% u, ]+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h" Y0 [. S+ u9 R- L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 A" ^+ |" R& s
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紅油2大匙
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【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。 `! H8 |1 j# @
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。5.39.217.77, w) {9 d- d! q* H k- |0 |) u8 I6 f
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。: F `" `6 m: i9 \% M
5 t5 D3 Z; k! h5 b* b' |5 Y7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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