* B5 d5 B4 d, ^ e" m+ L【材 料】
$ J' d' D0 m& f& J5 \( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - [8 Z7 p4 ^5 x" D3 h6 A
牛腱1個# W7 l3 y5 D. R6 O/ j- w
3 B8 Q' |8 y% w! R& V5.39.217.77香菜2支
) Q6 P5 K$ V5 f4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 [9 b3 M2 m- x
蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" Q2 |( |8 x
) U2 s! I2 z3 R公仔箱論壇花椒粉1/2茶匙
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紅辣椒1支
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! {9 a% i0 h$ B0 u- b! R* ]tvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
( z# L3 ]8 \9 K7 N/ \1 C4 g+ d2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支5.39.217.77" S8 `' Q% H$ m6 p
5.39.217.77; G# t& T1 [; { S
薑2片公仔箱論壇- {7 B" F3 k9 E M! Y/ ~+ ~6 C
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桂皮20公克
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八角2顆- y+ l" x5 |8 k0 A
% e" M) g0 Q) m" ^( D醬油1杯tvb now,tvbnow,bttvb% [ s0 H! [* b( H
/ n' D k1 o4 M% F! M6 e糖1/4杯5.39.217.77, K3 [* b- c* g0 P! K0 N" q3 t7 l
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水5杯
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【調 味 料】
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紅油2大匙公仔箱論壇4 n3 f% I' G2 d. [
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滷汁1大匙
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糖1/2茶匙) K5 g2 U. z" c8 h! s1 [6 ?
8 h% R F3 P! w/ r N" f8 z" m【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- E. s, \ L3 B6 F1 C
5 ]/ M E! h- x* [3 l l1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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& k3 @* ?. N% F+ W* ]公仔箱論壇4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。5.39.217.77( x& y' s O# @9 {7 w ^
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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