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[中式食譜] 麻辣牛腱

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, u2 B/ {/ U8 N- Z* H7 d
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牛腱1個
( P/ Z% t7 N  e0 s! d0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m7 D9 L; s4 d/ `$ ]香菜2支tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 z- Y' g* ^# i

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花椒粉1/2茶匙9 [5 V  j4 g  l: i

9 Z# X  E3 r$ {# E5 O0 e# x9 J8 Itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支
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滷汁:5.39.217.775 U* M! L! \$ I' S, u
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9 y& X, s# ^6 x8 W& D6 ?+ ltvb now,tvbnow,bttvb桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. u  o1 B8 y
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八角2顆5.39.217.77; ?; |7 {$ \8 t& V0 H8 L

% R2 E7 P8 E+ q: |& k醬油1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! e$ q" h/ D2 k# K  f% l8 {
公仔箱論壇4 z" ^+ C: x. M5 p
1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- I$ ~. \4 X3 @: z  t# s

) d0 }8 u( [3 Z; d. O0 x5杯4 H  R8 I0 ~# r" P
tvb now,tvbnow,bttvb9 J! x1 g% a' \3 o" |
【調 味 料】/ V; _, Y* M( u4 X$ c0 P
公仔箱論壇6 m2 ?% r" t/ q: X0 F; y
紅油2大匙
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& ], l  ~, _" t# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁1大匙
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1/2茶匙公仔箱論壇6 H1 K/ u% q+ g7 J( r8 H
公仔箱論壇: v+ f5 E* d, q% v) j: G- R4 }% H
【做  法】5.39.217.77: g  q# g" O  u# G; Y% b2 s
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1.牛腱洗淨,放入沸水中汆燙去除血水後,放入滷汁中以小火滷約90分鐘。公仔箱論壇0 e0 m1 c, t+ p- E

" I3 i8 Q) p4 J# `4 r2.將作法1的牛腱取出放涼後,切片排入盤中。
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, p/ Y" H" F6 I9 D% _" Q2 o4 @5 {& jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥切末,與香菜一起撒在作法2中。
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- t8 G" d1 x! T4.將所有調味料調勻,淋上作法3的牛肉片,再撒上花椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" Y7 M. Z& V9 W# y; p3 ~( Z# S

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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