* g, Z% P6 S! T* J6 U5.39.217.77【材 料】% J) i- k* J; L2 X: w
8 B, g1 {% B6 e5.39.217.77去骨仿土雞腿2隻5.39.217.77: G" x8 y+ o+ c% T+ o* D* n
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薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb; G1 n3 k5 R( s8 v# g/ o
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人參鬚1小把
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: E8 ]* v# _% `! P: y, \0 O) C( M( v枸杞10公克* U. O7 B3 Y' e2 T0 T! E
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【調 味 料】公仔箱論壇 ?1 s/ U8 G' k5 y7 S
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0 D0 O% N4 \# g$ q6 ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 g; x+ S; ^, j+ W9 L
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【做 法】 Y& W, p; O* `& O0 J' Q
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1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
6 D) j* r0 [2 [7 U* A: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
; o1 e3 {; C9 q# Z8 d; W3 y3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. C; X* r4 f g' q7 a1 W
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: ^* M# l6 V- c! w
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。5.39.217.773 M: d% }' r- Q2 c$ c g
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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