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【材 料】公仔箱論壇/ y' Q9 e4 t( g0 c1 W3 `" Y
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小排骨300公克公仔箱論壇9 {7 L$ |3 }! I+ O
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白芝麻適量
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【調 味 料】
! ?0 v6 t3 b4 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: m" ~$ k% ]' t$ w
蕃茄醬1大匙
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: o; U# z: O* t rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1又1/2大匙
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9 J- m4 f$ M6 c公仔箱論壇鹽1/4小匙公仔箱論壇- p- M" M1 H" R3 N3 @# E7 E
0 `& Y: H: Y; D0 g; H1 b, l【醃 料】
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) R- @- |: g+ w/ s$ b) V" z) M p白醋1小匙' f4 O# F* h% D2 J' y
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鹽1/4小匙* l( T2 [5 @9 V+ N
' Y6 [+ n' N; f) p5 w胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙, A$ Z: g9 |: c0 M$ h
5.39.217.771 } e1 J3 m/ J+ j
【做 法】公仔箱論壇! N2 z1 f- K/ m5 z) B
( J& E, z7 g5 Z% i% ^7 c; X1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 t1 s9 _, @6 v: x( J
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。公仔箱論壇5 W; m# U3 M1 L/ x0 a: w) g
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
" s# R: C: L0 i4 O# B) M, M* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, N4 n- ^% a: ^3 o) o' b
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。5.39.217.77: f7 Z' j) ~; i: |. r
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。4 w* W. k& f+ W, {$ H ^
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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