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【材 料】
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! o3 d' e# z( q3 i3 e7 P' {, D' V小排骨300公克
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白芝麻適量5.39.217.77# g" t1 K- D" l9 m2 w
2 S) z7 S- ]/ M; \' Q8 _8 @【調 味 料】
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( W8 t* M6 T$ @, I( d公仔箱論壇蕃茄醬1大匙
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糖1又1/2大匙9 ~! E7 f$ R& ?+ }' n+ u( X$ [
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鹽1/4小匙
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2 r& a7 I. X5 W* O5.39.217.77【醃 料】5 y1 @4 D+ z) i
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白醋1小匙5.39.217.77) C: a/ J8 P0 o9 U
1 o# I# x/ G: G( f+ h5 H公仔箱論壇鹽1/4小匙
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胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙
2 @' M' x- t. p& M2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ c) U& {% S M5 j. e( B$ S
【做 法】! V% O+ Z }2 h& r
3 U' [- E0 {. b& c/ z0 F* xtvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
3 j; k: x- F2 }& U9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
. I+ T+ i* T' Y+ @: S v3 G5.39.217.773.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
1 @( k8 t" |! ^7 a) z" ~5.39.217.774.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 J6 ~. \6 I1 N, Z6 V: A
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇4 J9 s+ T8 w6 i( F
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 i; H; S+ |& Q) h
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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