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[中式食譜] 蜜汁排骨


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【材  料】公仔箱論壇/ _* h9 M$ w2 Q
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小排骨300公克9 T' O# d1 ~  w# T3 t

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+ ?2 u7 ~1 m7 w' i5 C7 H公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, F- {3 B1 f0 D8 O  T. h0 H3 v

" R4 y4 j% C5 t5.39.217.77蕃茄醬1大匙
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糖1又1/2大匙
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  E8 ^0 L" w# Etvb now,tvbnow,bttvb水2大匙
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$ G( b; }' a! X6 q7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& J' m, V2 Y0 H
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【醃  料】
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胡椒粉1/4小匙
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0 x4 D( P1 z$ i7 m% J0 O米酒1大匙5.39.217.77$ {0 w# s* H0 c
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【做  法】公仔箱論壇# L/ Y* T1 b5 t5 G0 d) Z4 _/ w& t

, b, c1 @5 q; t. ]" x$ \2 V5.39.217.771.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。) l5 e1 k( C7 U1 A, W' K7 I
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
/ ]) Q2 ]" q9 t/ W5 r( ]公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.77% p1 Z, b; P# u3 u5 `
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u* Y7 i) h6 h
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
( @; k8 X8 i; E! _5.39.217.776.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
. V3 P/ o# F8 [1 V; u0 M7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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