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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' F, K! D) P! T8 ?
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小排骨300公克0 x. L% j2 Z7 b; d) g
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白芝麻適量
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6 V! J) j$ d9 Q- ]公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. `/ q" R/ g. _
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蕃茄醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ C7 ?6 j; B ~3 |) I
* F8 V/ p" v( {. X: {8 E) ?5 e糖1又1/2大匙
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水2大匙
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8 n' d7 Q- H' R" Z& M5 Y& ~& p公仔箱論壇鹽1/4小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& s: n% o2 L5 W/ d
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白醋1小匙公仔箱論壇8 I; @/ \% [* s- z) E8 N$ r+ e0 a/ W
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鹽1/4小匙& o- R, N* z3 @& K, x
: w$ X* w% M2 n( h$ l) Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4小匙5.39.217.77: w0 a9 m6 n) p: }9 f! g
4 M4 M5 W) O/ H5 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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【做 法】
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
* _/ I: y7 p- y3 b1 z, U! m) E2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
9 g0 s. W& r! ^1 J6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。# x! T8 C4 x; n* o% P9 k" T2 ~" F. u" ]
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
V2 z+ |; R$ X. _( p7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇. u& |$ C* i* c8 y' U' _1 Q
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 n7 ~- ]- ]( g% Z: R5 e
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。7 i, K! K5 e% W F4 N
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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