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水2大匙
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【醃 料】* j0 k7 `. x# i- e5 ]6 e6 s
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白醋1小匙公仔箱論壇- C, Z1 J& `7 U$ V5 _0 a7 d
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* |+ w4 _: k/ s {/ N5 g
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【做 法】
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
9 }) b7 P' w' b8 t; K% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。 Q0 r+ o4 r/ e) @ I: L
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
/ x- x( u2 g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
/ C) p' }! S1 L+ }7 btvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
7 P/ P2 B1 o Z5.39.217.776.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
/ X; L( N* F3 u1 y, f& _* J b2 ]5.39.217.777.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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