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【材 料】
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; D) ?9 ?* A- N; r5.39.217.77豬絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb& q5 w- ~& R3 n
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苦瓜 100公克公仔箱論壇8 p1 r& J3 B9 u5 j* I
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0 b7 f8 w4 W2 ?2 r mtvb now,tvbnow,bttvb福菜 10公克
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( W% ^. x5 l4 s" B韭菜 10公克
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1 H& m2 }: {% r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z0 M g2 D5 {3 r2 T8 B Q* g
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鮮雞粉 少許. h0 G7 Z& n2 P+ i8 |0 H
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白胡椒粉 少許
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+ [0 C/ f# z& E& g. x( b香油 少許* L0 f* O' V% s- `+ S: a+ M2 g
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: N) f; D8 Z' ~8 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒少許5.39.217.77' Y4 p- |7 @2 h& r
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0 x9 N3 ]/ Q0 D& O公仔箱論壇【做 法】
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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0 }5 W1 ~# i1 q1 R$ B& Q" n; B3 ytvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。
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/ x( C+ `# T0 ^4 w4 V: P3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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