豬扒 - 400克公仔箱論壇: \; C: U1 \. w0 ~% b4 S8 D2 g+ |) G. c
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鮮橙 - 伴碟7 N/ M, ?( ]/ H' f) p5 F
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醃料：; e7 E. L, `1 x# z+ z
9 k2 a9 J% _6 u i9 E鹽 - 1/2茶匙7 [% G5 g$ z/ l
( g" P# ~) }2 Z ]. |% b; Y) Q0 a5.39.217.77糖 - 3/4茶匙
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( {; `/ O6 O7 B& P& n4 S, k6 e5 gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 少許
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9 U1 _0 P9 F+ H+ x M, _6 z' o生抽 - 1茶匙0 h6 ^/ N/ K# d: `! f/ W6 J
; B4 J; v E \- W5.39.217.77生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |* ]) r( }3 V9 z+ T- Y# q
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：公仔箱論壇% a+ Q+ U4 F- k& ?
\5 n0 r/ d+ a5 D( o. w5.39.217.77鮮橙 - 1個! Q6 k2 {; d+ s) Z' a
[7 ?6 O1 ~# ]" G5.39.217.77橙汁 - 1/2杯* ? z7 [* H% {) x3 R" B( G" q
6 [# B( `1 |1 r5.39.217.77白醋 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c4 H0 F, D0 @7 k% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* s$ H0 N2 e! d4 H
糖 - 2茶匙公仔箱論壇/ I, p. r4 j( r9 z
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茄汁 - 1湯匙公仔箱論壇1 l2 E6 D* f+ @, e5 l1 J% \
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5 e5 Y+ ?/ y' w9 I5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
: h; P6 ^- h: ?0 p# _5 y- o. u公仔箱論壇2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w( ^& Z# {+ B( g7 A2 t1 m; j6 I
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 * W9 S. j7 L0 O
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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