豬扒 - 400克公仔箱論壇% g) s2 C; s6 e" A$ U* y- c1 m% {2 j
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鮮橙 - 伴碟
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 u, P2 f! T5 V M( d1 H
* K, B( j% d' ]! Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙5.39.217.771 _3 X( @9 k3 e/ o' B& z; u
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胡椒粉 - 少許( j# y* u0 W& [( y4 H
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生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 q4 y" U$ }+ n3 M& S
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生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙% B7 H8 J. ^0 U# b
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+ O- O5 f& X, J& D5 P! u- Q鮮橙 - 1個
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) B% g. b# C: e0 u3 f& t5 {: u, V0 V公仔箱論壇橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙; |0 l0 v& _. S8 _. l* b
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7 Z/ t" i7 o9 _5.39.217.77茄汁 - 1湯匙
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公仔箱論壇7 N' a% ? Z% a
1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
, {9 f1 l1 u* s0 T公仔箱論壇2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
; u1 [4 k* I8 q& Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 . n9 Z* A3 l, j) m. s
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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