豬扒 - 400克
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鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# R& S% l3 K; j
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胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙: ?. b1 z$ @0 a3 f1 j6 M
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香橙獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c6 z9 f: ]+ A0 e. n. K
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯
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+ J: ?9 H, G* f5 F, R0 Y2 A9 Itvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙5.39.217.77: f" I( [; E6 U- V/ L
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 ' S; x0 j4 L4 i* n2 G
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 5.39.217.775 M% x8 b/ L; X p" K* l
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
% V& j& I$ p6 h. w8 ~4 `4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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