豬扒 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" u# S0 q" J3 t$ }
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醃料：5.39.217.779 _7 O# D& w' D$ w7 }* G
% M$ M/ o$ j0 t( R鹽 - 1/2茶匙5.39.217.772 E. v! {% P3 _) ]
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糖 - 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ ~* X3 C. X5 k5 V: f4 s9 o, i1 Z
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胡椒粉 - 少許5.39.217.77+ i. K$ `7 ?/ }% I+ _/ ]7 E) x+ m
6 r8 m) S* n/ B; I( Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1茶匙公仔箱論壇 ]( V$ i ?$ f& z8 ]5 Y) l
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生粉 - 2茶匙公仔箱論壇; F) u; U) s$ i: h" e7 j9 V3 G
' J/ j7 l2 O' P Y橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 k3 F0 s7 [6 O% b
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯5.39.217.77 f7 ~" H( L7 T% J. y1 G
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白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 B% ?6 w; _3 _6 R' W' k
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
8 Q p j5 V4 H+ M) o! C* h; Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
; M0 V" l1 u2 b' r2 ~3 ?% J5.39.217.773. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 公仔箱論壇0 a# m- ~! g. `8 D& K
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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