材料
/ u& z" @7 k$ P# R公仔箱論壇橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法! P6 D0 _+ K! S( W8 h) z h3 `
1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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0 K, j d1 }" V4 K; h# ?5.39.217.772.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。3 h6 ]& @7 ?) [3 {! t J' }
# F# r" ~5 h3 atvb now,tvbnow,bttvb3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 5.39.217.77. H: r1 d; d5 ^' H- t) I7 w
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