醋汁淋鰻香

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( @+ t) Q8 L. D2 A; ]+ o. o
蒲燒鰻  1/2條
2 Z8 ~2 K1 O" h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  1條 & c% r) [/ _4 I( d5 X
乾燥海帶芽  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ y8 m! P2 E2 O8 |7 h8 ~2 ~
薑絲  適量
2 Q9 I6 O6 l. y/ A( n/ T白芝麻  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 v; K3 W# t  D9 e' U( R/ v. m9 J
加減醋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! h) u5 J7 A( L) z  h2 q0 y
【做　法】
, o& ~$ T8 l- z1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 R, C. ~3 v. E2 y
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2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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% p1 ~1 y5 a$ A) {; h7 u0 q公仔箱論壇3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。

月※月

鰻魚，嘻嘻 好美味　:onion14: