【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 s: h5 A; l9 I, ]
蒲燒鰻 1/2條
6 c/ Y! z, h3 n3 R' u小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: }, }1 O; P' p4 d
乾燥海帶芽 6公克 5.39.217.77$ W \4 @* S: P' I
薑絲 適量
- M) [+ E; B" A% stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量
0 J1 Z& z/ Z- T' f5 @tvb now,tvbnow,bttvb加減醋 適量
8 z4 J7 ~8 I1 z" Q$ C ^1 R2 J【做 法】
3 \: A* }8 B _) ^9 b1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ A* c) Q1 d
4 v, M0 i/ G, \) E! p公仔箱論壇2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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1 w( U- v' j* W1 _ D% }0 P3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: