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醋汁淋鰻香

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: u/ k6 \. R$ g* C
蒲燒鰻  1/2條 公仔箱論壇$ Q, b4 O% y( ~7 [: _: k! _
小黃瓜  1條
2 z: J1 O1 @8 ^. O* s+ G% @! q, g8 D公仔箱論壇乾燥海帶芽  6公克
6 n& ~, `. V* ?* l. D, U公仔箱論壇薑絲  適量
. n6 A1 ?/ P' u- b$ u* z. T公仔箱論壇白芝麻  適量
! d! f# O8 k$ D$ W# T. `0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加減醋  適量
) b, c. n: Q, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 v( R3 f6 t6 ^+ d& U5 Y公仔箱論壇1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥,切成4公分長條狀;海帶芽泡入水中使其膨脹後,充分瀝乾備用。, h; B; ]  y2 {( P7 C5 @  ]

. v# z5 q& Y! w0 f+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾,用鹽搓洗後,用水衝去鹽分,放入滾水中汆燙至翠綠,泡入冰水中,撈起,對切,掏除籽粒,再切成薄片,泡入1%的鹽水中,置放5~10分鐘後,充分扭乾水分。
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3.取一小碟,將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上,放入薑絲、白芝麻,淋入加減醋即完成。
鰻魚,嘻嘻 好美味 :onion14:
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