[甜品] 脆炸雪糕球

net432

材料：
' C, y6 _$ d0 s( V7 P2 h薄白方包3片4 F: Z& K8 k/ V/ h7 J/ y9 ~* a5 v* u
保鮮紙3張5.39.217.77$ Y( \' z$ C3 _" J4 D! H( E+ F6 P
雲呢拿雪糕球3個
2 O; y, f. T5 B/ C# [糖霜2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 J/ w$ k" Y
草莓醬3湯匙) ]7 |: e: D& g8 z. P% O
肉桂粉1/8茶匙" X" D0 e3 R$ w$ w8 t
　 脆漿料：
/ R5 m: \7 G3 \4 t* U( r面粉 1/2 杯
5 [( h( ^. F5 h9 i* Y7 d5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 1 湯匙
0 j2 a0 F/ y+ K( Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I) m* R- {- X5 A
水 約1/3杯$ i4 k7 P/ ?7 A& m8 q. k5 b# l7 {! u
熟油 1 湯匙 　
+ u' t. U/ Q# ]5 i' g$ W4 f做法 :
# S( W/ @: z% k: u1. 方包改成大圓片，用刀壓扁；' U% _) {& I/ F1 W  W4 S; [8 F
2. 放上雪糕球包好，以保鮮紙包著擰實，放入雪柜冰格內雪至硬身；
* q6 v+ y6 i: m, [! Q1 `5.39.217.773. 脆漿料開勻，靜置三十分鐘，加入熟油攪勻；9 u: R6 b% _7 j  t0 M* G% _
4. 雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，用匙羹盛入滾油中炸至金黃色；
; J4 ^" B) S1 J+ t! s8 K5. 將糖霜及肉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面，碟邊淋上草莓醬，番芫茜作裝飾之用。