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[甜品] 脆炸雪糕球

材料:公仔箱論壇  t! U) S0 b8 T( H/ x; G
薄白方包3片
( g6 C% A: X5 z. o0 `/ h* b: v/ d保鮮紙3張tvb now,tvbnow,bttvb) e6 _8 ?5 ^- N
雲呢拿雪糕球3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& h+ J9 G% G8 x; C
糖霜2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: d) [+ s/ t0 k; }2 t5 A6 ?
草莓醬3湯匙( `9 x( P' a) U7 H) x0 M
肉桂粉1/8茶匙0 d7 f) |6 a* L( X6 A: Q
  脆漿料:
4 I1 [8 h$ K6 h) K- u( ]* n公仔箱論壇面粉 1/2 杯公仔箱論壇" _* {, d/ n% b1 B( B9 D+ E; U
吉士粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: m; N9 W! X+ @+ u
梳打粉 1/2 茶匙
, Z/ L. K# _* ?- v& _水 約1/3杯
' X4 U5 r+ x* {  q熟油 1 湯匙  
3 [8 U' ^6 M# I, P5.39.217.77做法 :; N9 X' @2 x7 I/ K% x6 o. P
1. 方包改成大圓片,用刀壓扁;9 ?; {) h6 M1 v, ~4 o
2. 放上雪糕球包好,以保鮮紙包著擰實,放入雪柜冰格內雪至硬身;
$ s+ D, M- w8 L9 ^& ]3. 脆漿料開勻,靜置三十分鐘,加入熟油攪勻;
4 d5 R/ u( u! i# ^4 v' [0 L4. 雪糕球取去保鮮紙,隨即沾滿脆漿,用匙羹盛入滾油中炸至金黃色;
3 {& W4 p7 M/ X8 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將糖霜及肉桂粉拌勻,然後放在雪糕上面,碟邊淋上草莓醬,番芫茜作裝飾之用。
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