材料
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蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
2 z+ j4 |8 ?/ Z. R 熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙' h+ b2 X+ P- n$ G
醃蝦用料
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鹽1/4小匙
1 s" l( S% Z* ^. H# J5 a' m9 @4 O5.39.217.77 酒、太白粉各一小匙 5.39.217.77& O5 u- `7 R* V3 u) I& l
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 r6 t! `' n: r N$ R
/ }4 O H% u. f8 w5.39.217.77 鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙
+ S" Q5 n ]" }! T: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半tvb now,tvbnow,bttvb- A- T( _; @# Y. Y% A# Q* U! {; O
做法
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。公仔箱論壇0 b% F/ l7 ^+ B1 X0 j; J4 r1 v
蔥、胡蘿蔔各切小丁。公仔箱論壇& H8 {7 b9 t% ]: n) R
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
0 E9 o& [3 p" ?9 l! D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用) |
發表於 2007-10-16 03:52 PM
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