[中式食譜] 雙色炒飯

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材料
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
% R3 o3 {, s' H3 B          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
, x8 e1 G$ J( I  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃蝦用料 & Q' G% C+ d8 L" |2 p# v

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     鹽1/4小匙
" H* T3 C6 D. Q" i: o7 {. Z6 Q) C# ?5.39.217.77          酒、太白粉各一小匙 5.39.217.77, M6 A8 k5 k/ ]6 X, \8 [
調味料 公仔箱論壇/ C, _" n; p) Y" P6 m( y, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 M, S" Y) x4 G
     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
$ F4 y# ^1 J2 }% I          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
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7 m2 D* B6 P* D( A, A9 }4 w% x公仔箱論壇蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。- j5 C( G) H4 _9 w! \( F
蔥、胡蘿蔔各切小丁。公仔箱論壇' M6 |- o5 m) ^, k, f, Z5 M8 O5 j
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。公仔箱論壇- H7 j8 s8 T" Z. h! I6 B
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)