[中式食譜] 雙色炒飯

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材料
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
; W' y! M1 S9 Q7 u5 A* x' Q公仔箱論壇          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
; S/ `6 \  P. o/ V醃蝦用料
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: Q# T7 H/ v6 _* ?) U1 x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* x3 T( |2 n+ G: G( `/ e; f
     鹽1/4小匙
4 l: v$ I. E4 Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒、太白粉各一小匙
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
  i4 f! \( K0 j$ d6 a          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半5.39.217.77/ ~  r" Y" m7 s; h( L/ `
做法   C0 U3 ]5 s# E, _* J! W5 u  {* i' A

, y: f  f$ x2 e6 K. G- M蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。5.39.217.77) Z3 z3 W& r/ K" f) B8 P- o
蔥、胡蘿蔔各切小丁。
  [: O* i% @/ ~0 I2 }% T5.39.217.77油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
3 V' {& D! ]" H# h8 M% a公仔箱論壇鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)