材料：(4人份)
6 u# y. R, c9 b0 D6 V- _tvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩
& x( G6 l$ p. E0 F2 G公仔箱論壇杜仲5錢
8 K1 ?" n& E. S, B( ytvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角公仔箱論壇- i d' d" g; c% p
新鮮雞腳8隻
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做法：7 L& @! D% N0 i$ {! T, G! C7 ^, w
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.776 [$ t% n! k C9 y
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
" w2 z; ]: D' B9 J2 f/ t( a2 O3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 ]( _0 F' \: R
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。5.39.217.77: O9 ^, @; j( S0 `# x: `9 C- @
4 w6 B7 j; X6 Btvb now,tvbnow,bttvb功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 @( G! m1 S! y$ X/ j/ a& i" q5 N( o
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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