材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb- P' I( L- ]0 J6 k# d% _
栗子肉6兩8 f& h2 r$ w% N; e: c8 y5 v
杜仲5錢
' p' n; l) ^, i4 s9 D& x8 j: m陳皮1角
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做法：
0 n% t/ o O+ O& v, m% K1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 a, V& _) @3 Y
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。# D# @1 q" K3 i6 q; c( W
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.77/ ?8 }3 J1 G. G
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。. k* j! @1 B7 L; C
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功效：
4 N. ` M" }* ~ ~+ I. @杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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