[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)' y# r' U1 W: C4 j: ?
栗子肉6兩
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陳皮1角
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水約10碗5.39.217.775 v& h- }, U' j# Z2 B1 B9 d( y2 T) L

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 |7 T# c7 x4 {( o4 m7 C
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇+ H& G/ E! u  a
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
6 z+ t8 `: X! E# d* \3 y- H2 L5.39.217.773. 杜仲、陳皮分別洗淨。
& N. Z  a, o* c& m8 ?: I! y, t2 N/ P公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
9 v$ F: h* j1 `) L" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 l$ J& D, _. m2 c9 ^3 {0 s  V: s
功效：公仔箱論壇2 c) q$ F& O. D' a+ M% L
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。