[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：    V! T/ G2 V: i& \1 D" X- t
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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- W$ g9 c- w' p1 p2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb# M2 O" |, }, r( |
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~' h& ~8 z: p9 w
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: U2 N' L3 F/ _5 r+ J0 b' k0 x# l
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。5.39.217.77' Q) y" }$ S2 U1 ^1 }$ A) Z

/ V8 P& t+ C/ K1 v' @4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。