[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
/ j3 a! I9 _5 j4 j8 t, @; I聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。tvb now,tvbnow,bttvb. n) H* V+ j" U0 C, j  ]  R7 C

2 E# k% |+ N! Q公仔箱論壇調味：生抽、砂糖、油皆少許。5.39.217.77$ ^6 F) }) f! l3 c8 F5 @
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【作法】：  
  s7 q' l" |, B2 H6 F公仔箱論壇1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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7 c! _' t* Q( }1 g3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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/ |# @, J8 `( k5.39.217.774. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。