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[中式食譜] 豉汁蒸聖子

【材料】:  - G* Q2 s3 l$ E% M5 F
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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【作法】:  
' j& j3 p* k, W5 f1. 聖子開邊去內臟,洗淨後瀝乾;蔥切粒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 B# S: ^1 Y: C2 o
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2. 豆豉、蒜頭剁碎,與調味料撈勻做醬汁。$ K+ w; E3 i+ {1 B( q0 n- G, @1 L# x
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3. 將聖子在碟上鋪好,加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內,滾水蒸6分鐘,取出即可享用。
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