[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：  
$ {$ Q- d% i: i% ]& L公仔箱論壇聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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* c  ]3 |. {# [" d4 p, U& c% T: H3 `tvb now,tvbnow,bttvb調味：生抽、砂糖、油皆少許。tvb now,tvbnow,bttvb* M+ Z! H" c! O1 y0 e8 h3 m
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【作法】：  * D9 y. U! q! ]# X1 P8 a- E6 E, z
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G( p) V3 T4 {' M
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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' A6 }* W  l  w4 [; Q1 t% d公仔箱論壇3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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7 r$ C$ H: B$ d4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。