[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 {! m9 X# `# p# f+ Z9 g
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。  q; M: Z% c6 d5 a* V7 R! ?

4 W& o* p* T9 P2 ?/ s* ]公仔箱論壇調味：生抽、砂糖、油皆少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 P+ K& \/ }& n
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 s) z9 B6 w) I; }/ K
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。公仔箱論壇/ D- ~9 _$ T; u3 v4 f
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。