[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：  
3 n, [8 {# K' `& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。* a9 k3 @! |2 }
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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【作法】：  9 L/ \$ h# f5 f
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。5.39.217.77% w& S" T1 Z( `

1 |4 ?) _" L- p: g2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。6 o' {& T$ |5 C& s' Z
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。