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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 L' @8 O3 | @8 @
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2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E, ^9 F$ o% M3 j$ N/ U
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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1 \7 u* |- v5 d2 D. {9 K) x5.39.217.774.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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