[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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【材　 料】
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杏鮑菇 200公克tvb now,tvbnow,bttvb; `, `3 I6 h! F

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' C, y1 _+ e5 w" ~' z, G# Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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九層塔 少許
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【調 味 料】
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% D, c" ^. _" k. R% a【做　 法】
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/ a8 C$ W3 V$ V2 F9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2 c* d' O+ w- b* vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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) ^& |2 p' i6 {) S5.39.217.773.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。