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[中式食譜] 層香豆皮


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【材  料】! B4 W5 E, ?; {- l. ?: W
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九層塔葉絲 少許( G1 A% Q. S( {
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【調 味 料】
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- w: V/ m$ v: g. d: f  J2 F5.39.217.77細砂糖 1/2小匙
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- p* G- Z! z3 Y醬油1/4小匙2 B, a: ~% Y! i) \. p# d- A

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【做  法】" L1 V+ u4 }6 k% ~
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7 W+ M9 z5 W. t+ N9 i公仔箱論壇1.新鮮豆皮洗淨,以廚房紙巾吸乾水分,放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色,盛出切成絲備用。
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2.將作法1放入大碗中,加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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