[中式食譜] 層香豆皮

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, `9 o+ d3 s6 D( F【材　 料】
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九層塔葉絲 少許
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【調 味 料】
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細砂糖 1/2小匙
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3 x/ U2 @% i9 l% x醬油1/4小匙
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* }+ A- T4 r" L$ W5 ?, o8 D9 E香油1/2小匙
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【做　 法】5.39.217.77/ r, l/ b0 |) F8 G+ d

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1.新鮮豆皮洗淨，以廚房紙巾吸乾水分，放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色，盛出切成絲備用。公仔箱論壇- l/ l1 N& R9 v1 s) f

) I6 b; K, h( C) @9 t2.將作法1放入大碗中，加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。

fatgor

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