[中式食譜] 嫩菇豆腐

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- m/ G4 R" n/ u2 d. p【材　 料】  k/ {- F/ N% Z
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盒裝豆腐 1盒
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+ F. q/ X; R7 K6 l$ D: L8 B金針菇10公克
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: S/ A9 {* o/ I. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜5公克
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: h0 }6 u% ?7 M5 ?( J公仔箱論壇【調 味 料】
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3 j, o: p( O! X; Ctvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
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8 ^2 t# z6 M. L5 O8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙公仔箱論壇1 y* a2 a1 {- h0 x- @; L
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+ q! _" n( l7 e( V) Y$ u高湯 20㏄
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【做　 法】
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! a/ Q" G" x. W  h! L; k5.39.217.771.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。5.39.217.774 j/ o: C5 T0 P) [% Z- |

; f$ c+ Q7 ~( P6 E: @5 F2 C5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。