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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% h6 g# B* p$ ]" G+ @& i( U
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! q1 Q R. a' a0 A( Htvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
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鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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6 v# Z; X0 p9 C# w' B0 N: [tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥適量
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3 c, i \1 s: C. J k5.39.217.77高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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3 M: e: b1 R# d7 y h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~: f0 S/ B- p8 U! S
【調 味 料】" z7 M0 U2 E2 w' V/ c
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# c/ Y& P* V/ Q; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% y3 z- G( @) P; v; B: T
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; L3 X' W1 q" c鮮雞粉1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% c' z' }; i8 W8 v5 n3 O
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料理米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb! d, T2 S2 Z& C" w
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F5 R6 y: B6 ~7 N1 t1 M7 H
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。5.39.217.773 ~- l0 B( r5 w |( S1 Z
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.77, { _8 n; z( M9 K {0 }$ l
j, ?% }: |) @5 y* M/ I公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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