材料:
. c! S3 M2 l3 q, n. g/ F花蟹 2隻
& B& d; @3 f! u9 ~公仔箱論壇洋荵 半個
, K5 e/ Z0 i; V公仔箱論壇蝦肉 150 克
! y2 e5 b& D- s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 Z/ `# [9 D- H6 E% Q% x
火腿粒 1湯匙
9 \! n! M+ ? J. ^8 r. a3 A) k I; w! e白忌廉汁 半杯
( ?" n4 `8 s3 Y% H4 n0 mtvb now,tvbnow,bttvb番莞茜碎 半茶匙 5.39.217.77, _* @* K0 R: P1 }) n
鹽及胡椒粉各少許
$ m1 q7 r- o! a8 ~+ ?% u; G4 @橄欖油及芝士碎各適量 公仔箱論壇: g- v7 Z1 ^) q# z
5.39.217.775 s- f/ ~& R( {7 r
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; G+ h+ d' \2 B% l! [! E
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。公仔箱論壇+ L' a) i8 L9 _+ N$ i' H
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。4 M$ f/ D m0 n6 w* A
3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- n/ a1 \ n2 ]$ {( K
4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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