[中式食譜] 香菇燒菜心

zactlion1899

菜系：浙江菜
( M; D! `& W. W% r9 d. X5.39.217.77  U5 V% `" Q# p) V3 L  g
色香味：新鮮味美，富有營養
/ h5 c. r8 ~! ?: p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: n, N% n* M1 T9 r3 S
主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* K: F" r/ h$ _; r4 V4 u8 Q

  u0 U# X) e$ N( i$ R1 Y$ }+ b" Y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克)
  c$ D- A! Z6 x0 |公仔箱論壇
' z# B/ d( V7 r- ]4 m1 u1 n: O製作：
6 ~3 k2 [% j/ U8 H, {8 k5.39.217.77
* f$ @+ N4 Z' o, K8 W' h* n. A公仔箱論壇1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； 公仔箱論壇& N# \9 y( }+ W: t  v
　　
$ Y  X" K0 A! B& c5 O2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ \  \  }& l* a
公仔箱論壇( g$ z1 W# y/ R5 v
3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。