[中式食譜] 香菇燒菜心

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菜系：浙江菜! `; O  r1 l9 Q, ?$ P

/ p( B3 c6 t! K  p- o色香味：新鮮味美，富有營養5.39.217.772 S1 B" [. b0 A5 t. k

/ o5 X% N5 W) u# e  E" ^/ a  ftvb now,tvbnow,bttvb主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵5.39.217.77- C; T/ L& l3 ?6 Q. _" v- T
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輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克) 公仔箱論壇) Q/ l3 z1 f3 C2 p! h2 i

$ f* U$ T$ B' E# ?$ N5.39.217.77製作：
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4 {! g) B8 Q6 P% b- }: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； 公仔箱論壇& n/ O9 T4 J  m
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2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
' F" ^4 T4 X/ S0 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 l7 h# V7 ?& p! b; H5 u0 R5 s
3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。