[西式食譜] 起司火腿豬排飯

vshippos

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 m  m2 H7 W) x

& o' K. [# g& D9 [* ytvb now,tvbnow,bttvb豬里肌
* B) m; u& ]% e$ [0 \3 W公仔箱論壇2片- H; K, s9 T- B3 X. @4 ]( S
火腿片. q7 x4 E0 B' `% {8 \3 y! {6 y3 B
2片
2 C/ a" G* R, I! v起司片
9 t- \- [& n( W/ wtvb now,tvbnow,bttvb2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 ~0 f( `' b, g8 g8 v
鹽
$ _4 j9 D% k7 X2 @" z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb! s, k- o! q+ _4 G) b
胡椒粉5.39.217.77" S( B: S+ K4 ?6 b
少許
( ~# A6 e" t8 q$ K9 k6 w/ ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) X5 l7 P) Y: K9 [2 _! V' p
少許
# h- P! J) o$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉5.39.217.77/ P7 ^! I5 i. g
適量公仔箱論壇/ G3 I2 x& L8 S# H2 w% z
蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% @2 j/ w7 i; M
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 Y2 M9 C& ?' ^
麵包粉
) p. ~3 m. _, q5.39.217.77適量
! }* B0 h3 O7 ~) R* h+ z! m# h0 ?公仔箱論壇B.高麗菜絲
- B6 S: \1 Q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k, A, N1 m4 S5 M( N5 e
白飯
; K: H$ \( _- n0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1碗公仔箱論壇7 n/ E0 m+ _5 M& Q/ a) p$ g' K( @
tvb now,tvbnow,bttvb* F1 m0 x1 I  Z$ S2 y4 [
【做　 法】
1 G5 P$ m# n: }9 w/ k1 Utvb now,tvbnow,bttvb  X4 u% \! g/ ^
1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。8 H; G- M& N, A8 V! O  ~
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
2 V/ a* a: y7 n1 q# Y, w2 E5.39.217.773.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。