要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
2 V$ ^5 N( w& o公仔箱論壇然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
( |' U4 [ e, ?7 w1 c" A5.39.217.77刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 |, J4 \+ b0 b7 G
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
! g1 b) t* ]- b( G3 M; U, _" x切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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