【材 料】; s. ~- \6 W7 G% X
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A.去骨雞腿排
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- t" }: H# y1 N# }/ X6 S4 ~; G ^0 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油
0 |; n5 p5 i+ z% @2 w0 V9 x) A適量5.39.217.77 h$ B! ~4 L" C& R
黑胡椒醬tvb now,tvbnow,bttvb) }% \, a2 N) K7 L1 d. A6 p
適量
& H# R) s+ V- D, `B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 W( Q6 D9 i l" t" ]9 J9 B P5 o
1小朵5.39.217.77: J3 y5 x1 Y! G" K3 ]3 N
豆芽菜
( j* y5 G6 L) F5 ^' X5.39.217.775公克
5 [/ z( m e9 S9 y' F+ z4 b% a* r5.39.217.77紅蘿蔔絲5.39.217.77( Z% z3 i7 t7 ~/ P. R( ?; q/ @. |, _
2公克公仔箱論壇5 G" d" Q- W H+ w, T
韭菜tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ _5 Z2 d( J+ f
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【醃 料】
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, h N, n5 I" z- W( X5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽# ?1 P" b! ]! H
1/4茶匙公仔箱論壇" L% \- T. r" \! K: Z
糖
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/ s$ j0 j3 U' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇0 S/ U o0 E. _1 O9 ]
9 f% o2 }" U2 V xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用7 _2 s! V ?! n) n( o
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
2 O# y' X7 O6 x2 p+ atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
" c5 ~8 E$ ?, Z! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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