[西式食譜] 香煎雞腿排

vshippos

【材　 料】
9 _- j% G$ U; j2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# J# Y7 V! m: f/ \2 X; `
A.去骨雞腿排公仔箱論壇$ d: h1 q6 O; f4 j. w' S
1片
. v) ~& E0 ^" P4 x/ e+ k8 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油
+ M+ Q( {  }- Z$ l. U  A! h& H' o1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) f: N/ [) C6 X4 }+ d  q
黑胡椒醬
( }# |6 L. |3 P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.772 t$ Y0 f4 j# {! Y0 w$ S
B.青花菜5.39.217.77+ M) |" `) M- X- V4 \
1小朵
* l: t* X: q) R' r- l豆芽菜. Z9 X. e2 z# D7 k4 w9 r" y4 D
5公克5 Z5 U7 _3 O$ c
紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb. f7 d# _2 j" m6 ]5 t( T
2公克
7 L8 ~$ b' ~% v3 [6 }5.39.217.77韭菜
4 y1 M6 a" u* _: {; U. L2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G, _! o# M& b1 @6 H. @* ?
【醃　 料】
. B, F. k6 ]: |9 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Y+ s4 P' [3 I2 z( w# t
鹽5.39.217.77/ U6 _4 t8 y7 d1 ]6 y
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g, @0 ]  O" L; s
糖: U! b% I, i  v* c! I
1/2茶匙
2 v! L1 ]  G; Z8 M% M- g6 i& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _9 `; b! v! u* H2 K3 ]【做　 法】
; A( B: u4 o2 |1 T3 u公仔箱論壇; Z2 f$ @8 i# ]
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用tvb now,tvbnow,bttvb% M& |$ w0 j6 t7 @7 b& r: o
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
6 F9 F- k- o! V: J& Z, \3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇# Q4 N8 l: e1 X# y+ H  W
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。