[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】
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$ T; k8 i- ~, W6 VA.去骨雞腿排
- i2 T" }- Z2 q5 \: z1片
% X8 Z- ~9 A: d/ J  ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油
! f4 ?9 q+ v  b" X適量公仔箱論壇6 W* s8 I7 J- g7 l+ Q' M  b  p  y
黑胡椒醬) k. g' \9 O6 P& w& J9 N
適量
( N- t3 m$ d% aB.青花菜
  j/ P1 a1 y3 O+ u% B' {# U5 u: B1小朵tvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 [+ V) d, B7 J2 L, w- I* {
豆芽菜
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& R" E! P% R: ]0 v8 Q1 c紅蘿蔔絲5.39.217.773 t: p* z. o& g- g& g
2公克
7 |: ?- z' b$ ]  ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜2 Q; Z; t$ r  L5 t3 ?, n
2公克5.39.217.77/ \7 d3 Z  S5 o  ]* U
【醃　 料】
0 B- }* v2 Z$ p% S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* k) p& G7 y' A8 J% I" ~1 z8 ]
鹽公仔箱論壇, P7 t( ~0 }% b1 O; R$ t/ u# n! q
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I5 l" _; ]5 K/ I3 ~3 ]: M) h% ~4 q
糖5.39.217.77' _5 v; i8 i; u8 z5 a
1/2茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" p' v6 M( M; A5 M  N( ]
& E& K, k/ J; i; z+ P
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
- t, H# }& a' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
2 \& t! I+ A8 g, u) S% i公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
; H0 Y; O5 c% x! z5 E4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。