[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】
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A.去骨雞腿排7 Y2 p6 N8 O% B1 f' g6 D
1片tvb now,tvbnow,bttvb* v" i  Z6 H, F
奶油
5 o. s2 m! `% g& U% G# g2 b5.39.217.77適量" y6 O: f1 h7 c% ?
黑胡椒醬公仔箱論壇  W8 m7 n/ b6 A& R5 ?8 n
適量
4 F* v7 d6 I( j( G! [3 s$ {tvb now,tvbnow,bttvbB.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb" A; Q+ n2 e# k) u+ u3 ?9 ^1 h
1小朵
% M' f3 h2 X  M% L* Q& j4 X& e公仔箱論壇豆芽菜
% Q( I- k5 k6 P" r/ e8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
' c$ N3 N1 M# j" k. x4 h0 Y5.39.217.77紅蘿蔔絲
$ }) p' P% n) @& H; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
4 }5 f( M$ ]( f4 z( ?( J/ |7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜
( x* s, V4 x' ^) K公仔箱論壇2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 ]7 }) E3 e' \7 T3 ~! D
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 w' e) S1 Y+ m. l9 f

9 q5 q2 D0 \0 y6 F% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽
) u: h: e* {, k. a1 b  t0 D5.39.217.771/4茶匙
$ t1 C- M4 N6 n- Vtvb now,tvbnow,bttvb糖
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3 g- k" u( s) o9 F  u- ^【做　 法】
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  f0 h2 Q  R0 U公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
$ V, K7 S3 w& g3 x2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。5.39.217.77, A, U: Z, p7 J2 b. l! e4 E9 W9 j
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇/ ^% o0 b8 ?' ]6 c7 c( ?0 \' G
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。