【材 料】
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& c1 A5 h: F3 X; f+ otvb now,tvbnow,bttvbA.去骨雞腿排9 X6 m7 r7 P6 Z4 \3 r' c3 Y4 V/ r
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奶油7 a0 `& {9 n8 m" h5 U: F- k
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# S4 F7 l6 S
黑胡椒醬
/ N( B' l+ u, N% k9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" o8 Q$ @0 B* l4 g6 otvb now,tvbnow,bttvbB.青花菜
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豆芽菜
: C4 j% \+ h) f7 q1 Q; ?5公克
2 r, I7 f) Z' w1 Y) A紅蘿蔔絲5.39.217.779 z) z9 H' B- Y5 h( m- w8 U" R
2公克, h/ ~& v" a9 b; Y$ ?& C
韭菜
+ x3 w7 y7 B& S1 g1 B, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T" l0 `3 S9 x( _- h2 i
【醃 料】
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# U5 E& R4 M- z: v& i9 C' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
3 U! K- e0 e% A: W1 x e# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# {8 F( |+ ?) L
糖- r: d1 s9 x' ?" ?; H9 q- v
1/2茶匙5.39.217.77/ y) i4 R! J" }2 ~+ d% ~) @
8 }2 g0 i$ ^: `/ B, c# o) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用tvb now,tvbnow,bttvb J0 Z7 T: Y- g7 i( O
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。 H! ]( E$ E6 i4 M. [. d* a% t. O S
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 D+ {8 _6 m( T ^0 i" x& u9 v
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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