[西式食譜] 香煎雞腿排

vshippos

【材　 料】
* w2 Y$ ]+ w. i/ l1 K4 N" y7 z* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* h; t4 W& J
A.去骨雞腿排5.39.217.77& X- A0 v4 F6 C6 ~- ?; [$ ~
1片7 a6 C( ?/ a; i1 t7 K5 G+ |; |$ x% y6 x
奶油公仔箱論壇3 b2 {) i) Z8 l# E
適量
* x4 h' y9 n7 C5 d# ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬; L9 B! w$ t! ~! c8 S8 ^7 M5 F* _
適量
! t+ {- E* L" K7 w9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 p+ A" l- u+ _# j: k5 m
1小朵5.39.217.778 s" Y  S* |: o' m, W
豆芽菜) `3 ^, T1 D3 z  P' V
5公克
7 D' h7 \& X8 ^. t0 X紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb# C. Q1 ^9 O) X0 c9 `
2公克公仔箱論壇+ E1 ?3 I% m: \3 l
韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  ]  X3 e' K
2公克
5 F. t9 y: [5 m5.39.217.77【醃　 料】
7 d3 |; i3 R! m7 e, v# p. c3 |9 ]9 n( T5.39.217.77& Y: c0 m& X: k. p
鹽
+ t# n7 ?/ _' Y, Y! z$ K- P1/4茶匙5 v2 w8 Q" V  u# U' Y2 Z
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 T1 ^# l* ?, C1 M
1/2茶匙
" S6 u3 O# a4 R2 h3 H9 `' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ S5 _; t' z: b
【做　 法】
7 C: a: f+ A5 F! p! I$ U/ u6 `4 Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; ?( _; F& K# g4 v. f
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
4 R* O% B$ ~) ?: b/ j2 \/ E2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 I3 h7 L; s* h$ @: X
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
! k+ Q; c1 t4 D9 t9 [1 |1 F: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。