【材 料】+ z+ I0 F, i" w8 Q, S5 m& b
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日本圓茄公仔箱論壇* O9 U* Z6 ?# H0 t Y; M, A
400公克
4 O3 J5 \3 m( X& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉
. g* y! e$ g( s6 r- z. ntvb now,tvbnow,bttvb40公克# Z7 V: X8 \" C7 c
蕃茄片
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! p3 l; p/ v3 f, W# x' S/ f/ @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 u+ y- {; x9 U" h) D' v7 t
1/4小匙
. Z! B0 |4 u# u6 O9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
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做 法】
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ [8 z" c. S
2.絞肉與調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D% |+ J& C1 n. `1 c/ n
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
; E) s8 m5 K$ q8 Z+ P& f' L4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。 |
發表於 2011-10-29 03:58 PM
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