[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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* P* _5 k9 b4 r6 Y" L& K% M日本圓茄公仔箱論壇0 n( e" F' T2 X
400公克
& f! Y- e" C6 T- O. Z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 u* |* g# j1 t' B
40公克
- b! t: T- x6 e3 H蕃茄片
& e6 s; R- a4 r8 ^; ]' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
8 T' c, E; I' }: E& |( x0 i' P【調 味 料】
' c1 C# ^% I, e2 n; g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( |' N% H  r& ~3 G. x4 B
胡椒粉
; @( M& n$ J( W* U3 o1/4小匙
' _( C3 O8 `  L8 ^  o- u醬油
+ p; n& K8 d7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
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做　 法】公仔箱論壇, c" J- W+ d3 n, m8 i! o

; v5 x, d# A: E3 V" H- S9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
- |. z5 s: J, X- e4 T, k9 w公仔箱論壇2.絞肉與調味料拌勻，備用。/ R/ }' {3 z. ~! J" E$ l5 {9 K
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
: x! Y+ a$ T! O5.39.217.774.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。