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[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

【材  料】
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日本圓茄公仔箱論壇1 q) Q7 g: ]: I) u& i
400公克
& [& {1 S# }; \. Ytvb now,tvbnow,bttvb絞肉
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蕃茄片
+ p5 ~9 {! {+ a# C. ?$ x' Q" j% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 n9 h0 I' ?+ E
【調 味 料】
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胡椒粉
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公仔箱論壇- B5 d& h9 A0 E+ t
做  法】4 A/ Q6 |. L. o, e3 x
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1.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。3 g' r+ M2 ^, y5 ^6 j2 @$ T
2.絞肉與調味料拌勻,備用。; R! p# _8 @: z+ B% P, q
3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。
. E! O" b( t; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。
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