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日本圓茄
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絞肉
) B& ]6 N3 O# H# N5 b5.39.217.7740公克
$ }( j& ~3 Z, \5.39.217.77蕃茄片
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公仔箱論壇# Q- T5 S5 U) ~' }! o
胡椒粉
# { e. ^, t9 etvb now,tvbnow,bttvb1/4小匙
5 I! n$ E4 K6 N9 w/ e& i9 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油$ y5 j2 j0 O, h: w5 i" ^
1/2小匙
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做 法】
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
" d" s1 F6 j( k) w( z6 T2.絞肉與調味料拌勻，備用。公仔箱論壇6 p' U; r, M5 t# D1 J& X4 h: ~( }
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
8 E2 t9 t D* f, ?: J8 h0 ~% y$ U& I公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。 |
發表於 2011-10-29 03:58 PM
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