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[中式食譜] 甜豆花枝

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7 e; \- Q& H8 j* ?5 m- ptvb now,tvbnow,bttvb甜豆 100公克4 Q7 k7 @9 Z. S2 V/ k

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紅蘿蔔10公克5.39.217.77$ b) ?2 ^" R7 @6 c
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, b4 g3 q( }. w6 l5.39.217.77細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L% l1 Y3 H. z" T
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米酒 1大匙; Y1 y; X+ [# }/ t8 b, A3 z
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香油 1小匙
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; L& e& y8 j6 i' H; ]【做  法】8 k# |- n( K+ a* k4 a0 x& k
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1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
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2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。
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( B  ?  M& X# G9 m8 l公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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8 C3 w% ]5 x4 D公仔箱論壇4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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